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地域に根差す「堅豆腐」の歴史を伝える、豆乳味のかわいいお菓子
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カレー激戦区で誕生した『金澤ななほしカレー』の“金澤”カレー
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届けたいのは果実本来の甘さ。作り手の思いもギュッと詰まったドライフルーツ
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風の人から「のと」誇る土の人へ『ひのともり』
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能登の里山でストレスフリーに育つおいしすぎる能登牛を『野々市ミート』で食卓に!
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南加賀
工芸
物産・土産
100年間受け継がれている技術でつくる『守田漆器』の伝統と継承
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