加賀の山里・手作り薬味プレミアムギフトバコ

1300余年の歴史を持つ山中温泉からさらに山の奥。緑深い山間にある小さな集落・杉水(すぎのみず)で作られる「薬味」を揃えた『加賀の山里・手作り薬味プレミアムギフトバコ』。

木の実や山菜などの山の幸、開墾した田畑で作られる作物、それらを使って作られる香辛料や麹調味料は、山とともに暮らした人々の経験と知恵、工夫が作り上げたいわば山からの贈り物のようです。

便利なものは何もない。そんな場所だからこそ残る豊かさが、小さなパッケージの中いっぱいに詰まっています。

セット内容

01. 旅するふるさと絵巻物(南加賀編)

石川県を5エリアに分けた絵巻物地図。おうちでプチトリップ気分に、あるいはドライブ&観光にも利用できる「旅するふるさと絵巻物」。

絵巻物を動画でみる

02. 旅するふるさとマガジン(石川版)

南北に長い石川県を5エリアに分けて紹介したふるさとマガジン

デジタルブックをみる

03. 旅するふるさとマガジン(南加賀版)

南加賀の見どころを紹介したふるさとマガジン

デジタルブックをみる

04. 加賀の山里・手作り薬味カタログ

4つの種類からお好きな商品を選べるカタログ

カタログをみる

手がけるのは、『農家と薬味 小作』の店主であり、農業者の霜下靖允さん。「連綿と続けられてきたこの風景をなくしたくない」という想いから、祖父の家があった杉水の地に店を構えました。

作るには手間も時間もかかる「薬味」ですが、可能な限り、直接に近いかたちで使う人の手に届けられるようにと、収穫から加工・パッケージング、販売に至るまで自分たちで行っています。

山と人と獣が共存する杉水で生み出されるこだわりの「薬味」を、大切な方に贈ってみませんか。