自社産米で起こした米麹と集落内の地下52mからくみ上げた水、能登の揚げ浜塩だけを原料にした塩麹を乾燥し、使いやすさをアップ。 <セット内容> 塩麹塩 75g 注文番号:7071 エリア:南加賀 市町村:加賀市山中温泉杉水町