卵の黄身と白身のバランスを変えて2つの食感を一度に味わえる「能登プリンNOT 」。能登産の卵と牛乳を使用した、素材の風味や香りを味わえるプリンです。作ったのは七尾市にある住宅販売会社の店長。能登半島地震のあと「被災者が甘いものを欲しがっている」というニュースを見たのが始まりだったのだとか。「NOT」に込められたのは3つの思い。ひとつは「能登」への思い。能登の食材を使うほか、売上げの一部が義援金として寄付されます。2つ目は「not添加物」。保存料や香料などは一切使用していません。3つ目は「既存のプリンにとらわれない」という思い。食べ進めると味も食感も変わっていく新感覚。たくさんの思いが重なって2層のプリンになりました。
＜セット内容＞
なめらか＆固め2層プリン
能登産の新鮮な卵と牛乳に、甜菜糖やキビ糖の自然な甘さだけを加えた無添加のプリン。黄身と白身の配合を変えて固めと柔らかめ、2つの食感を重ねました。
製造元：
能登プリンNOT.
内容量：100g×6個
注文番号：738 エリア：能登 市町村：
七尾市
