7145 丸干しいか

新鮮なするめいかを丸ごと干した能登に伝わる珍味。干すことでうまみが凝縮された濃厚なイカワタの味は、酒の肴にぴったりです。干す前に、石川県で唯一小木港だけで取水できる「のと海洋深層水」の原水に漬け込んで鮮度を保ち旨味を引き出しています。

＜セット内容＞

丸干しいか（3 枚）

注文番号：7145　エリア：奥能登　市町村：鳳珠郡能登町