美味しさを追及した結果、いか、塩、糀のシンプルな材料に行きつきました。刺身用の「船凍いか」を、能登の揚浜塩の塩糀でじっくり熟成。柚子の香りでさっぱりとした味わいに仕上がり、どなたでも食べやすい塩辛です。
<セット内容>
糀と柚子入り塩辛(60g×2 個)

注文番号:7143 エリア:奥能登 市町村:鳳珠郡能登町
美味しさを追及した結果、いか、塩、糀のシンプルな材料に行きつきました。刺身用の「船凍いか」を、能登の揚浜塩の塩糀でじっくり熟成。柚子の香りでさっぱりとした味わいに仕上がり、どなたでも食べやすい塩辛です。
<セット内容>
糀と柚子入り塩辛(60g×2 個)

注文番号:7143 エリア:奥能登 市町村:鳳珠郡能登町