7135　骨のあるチーズ３種（プレーン・山椒・胡椒）

小松市の山里にある小さな燻製所で作られるスモークチーズ。製法に妥協せず、時間をかけてじっくり燻すことで、深い味わいと美しい飴色に。効率よりもおいしさを追求する、まさに「骨のある」哲学を感じさせるチーズです。スモークチップには国産の原木のみを使用。一部には小松市津波倉産の杉も使われています。

＜セット内容＞

製造元：株式会社ももい
内容量：スモークチーズ（プレーン）1/6サイズ 約55ｇ、スモークチーズ（山椒）1/6サイズ 約55ｇ、 スモークチーズ（胡椒）1/6サイズ 約55ｇ

注文番号：7135　エリア：南加賀　市町村：小松市