7132　加賀奈良漬け

明治23年創業の『あきや』。仕込み水に霊峰白山の伏流水を使用し、野菜の鮮度をそのまま活かした製法が信条の漬物店です。小松市の特産品である「片瓜」を使った奈良漬けは、塩漬けにしてから一度しっかりと天日干し、その後加賀の銘酒の酒粕に漬け込んで作ります。これは小松に伝わる昔ながらの製法で、甘すぎず色の美しい奈良漬けに仕上がるのだとか。この土地の野菜、水、酒粕を使った小松ならではの漬物。ぜひご賞味ください。

＜セット内容＞

製造元：株式会社あきや
内容量：半割1枚×4パック

注文番号：7132　エリア：南加賀　市町村：小松市