菓匠三和は、石川県加賀市の豊かな風土を背景に、その地の魅力を凝縮した和菓子を全国に発信する専門店です。同店で取り扱う和菓子は、長年受け継がれてきた確かな伝統技術と、時代を見据えた新しい感性の融合によって支えられています。目指すのは、食べる人の心に残り、特別な瞬間を彩る「上質な味わい」。原材料の厳選から、一つひとつの菓子に最適な食感と風味を引き出す製法に至るまで、細部にわたるこだわりを持って作られています。また、伝統の継承に留まらず、地域の自然や文化に光を当てた新しい菓子の開発にも積極的です。厳選された素材と職人の技術が出会うことで生まれる菓匠三和の珠玉の和菓子をお楽しみください。
ひゃくまんさんくるみゆべし
加賀の醤油を用いたほのかな塩味が、甘さを引き立てる餅菓子「くるみゆべし」です。モチっと柔らかなお餅の中には、ゴロっとした素焼きの胡桃を散りばめ、サクッとした食感のアクセントと香ばしさを加えています。加賀の風味と懐かしい味わいが調和したこのゆべしは、石川県の魅力を伝える「ひゃくまんさん」とともに、心温まるひとときをお届けします。
製造元：有限会社三和商事
内容量：10個入
原材料：砂糖（国内製造）、水飴、餅粉、麦芽糖、くるみ、醤油、黒糖蜜、馬鈴薯澱粉、コーンスターチ、餅粉加工品／安定剤（加工でんぷん）、乳化剤
特定原材料：小麦、くるみ、大豆
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限：製造日より100日
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